La materia se clasifica en sustancias
puras y mezclas, las cuales a su vez se clasifican en elementos,
compuestos, mezclas homogéneas o soluciones y mezclas heterogéneas, tal como está
ilustrado en el siguiente esquema:
Las sustancias puras son aquellas que son uniformes (Homogéneas)
y tienen una composición definida o determinada. Los elementos y los
compuestos comprenden las sustancias puras. Estas sustancias no pueden ser
separadas físicamente sino únicamente por medios químicos cambiando así sus
propiedades mediante la separación. Las mezclas son aquellas combinaciones físicas
de dos o más sustancias puras, cada una de las cuales mantienen sus propiedades
dentro de la combinación. La composición de las mezclas es variable y su separación
puede ser mediante medios físicos o mecánicos como la filtración la decantación
y la destilación. Dentro de las mezclas están aquellas que son homogéneas común
mente denominadas soluciones (disoluciones), las cuales son uniformes ante la observación
y tiene los componentes en una frase. Las mezclas heterogéneas constan de dos o
más frases por lo cual no son uniformes.
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